Lasagna vegetariana con atún
Dificultad:
Media
Tiempo de preparación:
30 min.
INGREDIENTES
- 2 latas de atún Marhel Premium en Aceite de Aguacate
- 3 pzas de calabaza italiana
- 1/2 lt de crema ácida
- 200 grs de queso manchego
- 100 grs de champiñones
- salsa prego
- sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
1. Con ayuda de una mandolina se sacan rebanadas muy delgadas de calabaza a lo largo.
2. En un refractario se acomoda una cama de calabaza y después atún Marhel Premium en Aceite de Aguacate con unos champiñones filiteados.
3. Un poco de salsa prego y crema al gusto y posteriormente otra capa de calabaza.
4. Así hasta completar 3 capas.
5. Se le pone queso manchego rayado para después meter al horno a 140ºC por 10 min.
6. Se deja reposar un poco y poder servir.
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